B-urile ȘI ZINCUL

Fiind un întreg complex, vitaminele B pun la dispoziție o serie largă de beneficii pentru sănătate, menținerea lor în dietă nefiind chiar dificilă având în vedere că se află într-o gamă de alimente ce pot fi compatibile cu obiceiuri...

DOVLEACUL

Având în vedere faptul că pentru cei mici joaca este importantă inclusiv în procesul de formare a obiceiurilor alimentare, sărbătoarea de Halloween poate fi un bun pretext pentru împrietenirea copiilor cu un aliment pe care toamna ni-l oferă la...

ANEMIILE

Adesea auzim termenul de “anemie”, în special în urma unui episod nedorit de leșin soldat cu o victimă în jurul căreia “martorii” se agită zadarnic și se duelează în diagnostice care mai de care mai vehemente. E drept că...
Copiii mici iubesc să mănânce alimente familiare. Sunt sigure, aduc confort și le dau încredere că nu vor fi surprinși într-un mod neplăcut. În toată independența lor miniaturală și necesitatea lor pentru obișnuință și ritual, cei mici pot face din...

BUCĂTĂRIA DE VARĂ

Luna lui Gustar (august) este cea mai bună perioadă pentru o bucătărie de vară… improvizată. Aproape toate roadele verii sunt deja pe masă… Deci fie că am campat undeva în natură, fie că am ieșit la copt (de vinete și...
Specialiștii ne îndeamnă să gândim despre situația de sănătate a copiilor noștri și a noastră ca fiind puternic influențabilă. Cu alte cuvinte, dacă unii sunt “mai sensibili”, trebuie să știe că au la îndemână tot ce le trebuie pentru...
Scurt istoric Originară preeriilor Americii de Nord însă cultivată intens şi în Europa, Echinacea este o plantă medicinală foarte răspândită şi utilizată în fabricarea medicamentelor şi suplimentelor alimentare care ajută la consolidarea şi funcţionarea sistemului imunitar. Exista 9 specii de Echinacea,...
În absenţa unei alimentaţii suficient de bogate în vitaminele necesare, organismul trebuie să “muncească” mai mult pentru îndeplinirea sarcinilor de zi cu zi (fizice sau cognitive) – iar acest aspect îl obosește, mulţi resimţind chiar stări de letargie. O dietă echilibrată...

CORCODUȘELE

Originea lor a rămas undeva în trecut, pe dealurile copilăriei sau lângă casa bunicilor, unde nu conteneau să rodească micuțele fructe verzi care provocau neastâmpărul copiilor dar și bucuria cățăratului și salturilor după creanga cea mai apropiată. Cei mai...

LUTEINA

Luteina este importantă de devreme până târziu în viaţă...  Organismul nostru nu produce acest pigment antioxidant, de aceea este necesar aportul alimentar, pentru a reînnoi rezervele de la nivelul petei galbene (macula lutea) a retinei. Avem nevoie de acest pigment pe...