ASOCIEREA ALIMENTELOR

Combinaţiile alimentare fac parte din cele mai esenţiale principii când vine vorba de nutriţia sănătoasă, însă rareori sunt luate în calcul și puse în aplicare în ritualurile zilnice de preparare a mâncărurilor. Motivele pentru care asociem anumite alimente sunt diverse,...

Poftă de castane?

Deși nu sunt niște candidate care onorează frecvent imaginea coșului tomnatic pe care ni-l imaginăm cu toții atunci când ne gândim la ultimele zile însorite și nici măcar numele lor nu rimează cu ”mere, pere în panere” și cu...
Spuneți-le celor mici că puterea de învățare este în mintea lor, iar memoria nu îi va lăsa la greu dacă știu ce e de făcut. Apoi citiți acest articol și povestiți-le care sunt pașii spre o memorie de elefant....
Scurt istoric Originară preeriilor Americii de Nord însă cultivată intens şi în Europa, Echinacea este o plantă medicinală foarte răspândită şi utilizată în fabricarea medicamentelor şi suplimentelor alimentare care ajută la consolidarea şi funcţionarea sistemului imunitar. Exista 9 specii de Echinacea,...

CALCIU ȘI VITAMINA D3

Ce spuneţi de un picnic la soare? Dacă sună bine, neapărat să aruncaţi în coș și câteva surse serioase de calciu! De ce? Pentru că Vitamina D3 pe care o primim de la soare favorizează absorbţia calciului. Vitamina D are...

ANTIOXIDANŢII

Pentru a înţelege mai bine care este de fapt rolul lor în organism și de ce sunt atât de importanţi, trebuie să înţelegem mai întâi ce sunt radicalii liberi. Radicalii liberi sunt substanţe chimice cu un potenţial reactiv foarte mare...

ANEMIILE

Adesea auzim termenul de “anemie”, în special în urma unui episod nedorit de leșin soldat cu o victimă în jurul căreia “martorii” se agită zadarnic și se duelează în diagnostice care mai de care mai vehemente. E drept că...

MERELE

Dacă cei mai mulți dintre noi ne aducem aminte cu plăcere de jocurile copilăriei, tot aceia știu că puține lucruri pot îmbunătăți experiența cățăratului în pom mai mult decât culesul merelor. Mai ales acelor mere pe care le-am privit săptămâni...
Copt sau fiert, porumbul are fani de toate vârstele și se servește cu orice ocazie, în orice locaţie. Iar sincronizarea calendaristică este perfectă, pentru că porumbul aduce exact ce “consumă” mai mult zilele de vară: energie și luteină… PORUMBUL ÎNCARCĂ BATERIILE.  Multe...

B-urile ȘI ZINCUL

Fiind un întreg complex, vitaminele B pun la dispoziție o serie largă de beneficii pentru sănătate, menținerea lor în dietă nefiind chiar dificilă având în vedere că se află într-o gamă de alimente ce pot fi compatibile cu obiceiuri...