Convingerea copiilor să mănânce mai multe fructe și legume este una din cele mai vechi provocări întâlnite de părinți. Una din alternativele folosite pentru a include nutrienții din fructe și legume în alimentația copiilor, este metoda “juicing”-ului, sau cea...
Spuneți-le celor mici că puterea de învățare este în mintea lor, iar memoria nu îi va lăsa la greu dacă știu ce e de făcut. Apoi citiți acest articol și povestiți-le care sunt pașii spre o memorie de elefant....

ANEMIILE

Adesea auzim termenul de “anemie”, în special în urma unui episod nedorit de leșin soldat cu o victimă în jurul căreia “martorii” se agită zadarnic și se duelează în diagnostice care mai de care mai vehemente. E drept că...

MERELE

Dacă cei mai mulți dintre noi ne aducem aminte cu plăcere de jocurile copilăriei, tot aceia știu că puține lucruri pot îmbunătăți experiența cățăratului în pom mai mult decât culesul merelor. Mai ales acelor mere pe care le-am privit săptămâni...
Oasele cresc constant în copilărie, iar dințișorii cresc de două ori. Ȋn perioadele de creștere, absorbția calciului și a fosforului este esențială, iar Vitamina D3  este cofactor în procesul de mineralizare a dinților și a oaselor, fiind deci importantă pentru...
Copt sau fiert, porumbul are fani de toate vârstele și se servește cu orice ocazie, în orice locaţie. Iar sincronizarea calendaristică este perfectă, pentru că porumbul aduce exact ce “consumă” mai mult zilele de vară: energie și luteină… PORUMBUL ÎNCARCĂ BATERIILE.  Multe...
Pe lângă faptul că cei mici (dar şi cei mari) pot complica lucrurile într-un fel sau altul, diversificarea alimentară poate aduce oricum complicaţiile ei – intoleranţele şi alergiile venind pe nepusă masă, ca o surpriză nepăcută. Reacția la un anumit aliment nu...

ASOCIEREA ALIMENTELOR

Combinaţiile alimentare fac parte din cele mai esenţiale principii când vine vorba de nutriţia sănătoasă, însă rareori sunt luate în calcul și puse în aplicare în ritualurile zilnice de preparare a mâncărurilor. Motivele pentru care asociem anumite alimente sunt diverse,...

O discuţie cu greutate

Ținând cont de situația globală a obezității ca și fenomen epidemic și perspectiva unor generații noi de copii cu predispoziție către boli cronice și o speranță de viață mai redusă, studiile recente s-au focusat din ce în ce mai...

LUTEINA

Luteina este importantă de devreme până târziu în viaţă...  Organismul nostru nu produce acest pigment antioxidant, de aceea este necesar aportul alimentar, pentru a reînnoi rezervele de la nivelul petei galbene (macula lutea) a retinei. Avem nevoie de acest pigment pe...